บอลเดี่ยว บอลเต็ง

ตําราอาหารอาจทิ้งขั้นตอนสําคัญไว้ในสูตรอาหาร: ความปลอดภัยของอาหาร สูตรอาหารส่วนใหญ่ที่พบในตําราอาหารยอดนิยมให้คําแนะนําที่เป็นประโยชน์เพียงเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้คุณป่วยการศึกษาใหม่พบ‎‎ในการทบทวนสูตรอาหารเกือบ 1,500 สูตรจากตําราอาหารยอดนิยมนักวิจัยพบว่ามีเพียง 123 สูตรหรือประมาณ 8 เปอร์เซ็นต์ที่กล่าวถึงการปรุงเนื้อสัตว์ที่อุณหภูมิเฉพาะ‎ ‎”ตําราอาหารบอกผู้คนถึงวิธีการปรุงอาหาร” แต่นักวิจัยสงสัยว่า “พวกเขากําลังบอกให้ผู้คนทําอาหาร ในลักษณะที่อาจส่งผลต่อความเสี่ยงในการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารหรือไม่” เบน แชปแมน...